לוחות פלדה מחולקים לפי עובי, לוחות פלדה דקים הם<4 mm (the thinnest is 0.2 mm), medium-thick steel plates are 4-60 mm, and extra-thick steel plates are 60-115 mm.
לוחות פלדה מחולקים לגלגול חם ולגלגול קר.
הרוחב של צלחות דקות הוא 500 ~ 1500 מ"מ; הרוחב של צלחות עבות הוא 600 ~ 3000 מ"מ. לוחות דק מחולקים לפי סוג פלדה, כולל פלדה רגילה, פלדה איכותית, פלדה מסגסוגת, פלדת קפיצים, נירוסטה, פלדת כלי עבודה, פלדה עמידה בחום, פלדה נושאת, פלדת סיליקון ופלטות דקות מברזל טהור; לפי שימוש מקצועי, ישנן צלחות לתופי שמן, צלחות אמייל, צלחות חסינות כדורים וכו'; לפי ציפוי פני השטח, ישנן יריעות מגולוונות, יריעות מצופה פח, יריעות מצופה עופרת, יריעות פלדה מרוכבות מפלסטיק וכו'.
דרגת הפלדה של לוח פלדה עבה זהה בערך לזה של לוח פלדה דק. בכל היבטי המוצרים, בנוסף ללוחות פלדה לגשר, לוחות פלדה לדודים, לוחות פלדה לייצור רכב, לוחות פלדה מכלי לחץ, ולוחות פלדה בלחץ גבוה של מיכל שכבתי, שהם לוחות עבים גרידא, סוגים מסוימים של לוחות פלדה, כגון לוחות פלדה קורות רכב (עובי 2.5~10 מ"מ), לוחות פלדה מעוצבים (עובי 2.5~8 מ"מ), לוחות נירוסטה, לוחות פלדה עמידות חום וזנים אחרים נחתכים עם לוחות דקות.
בנוסף, ללוחות פלדה יש גם חומרים. לא כל לוחות הפלדה זהים. החומרים שונים, וגם המקומות שבהם משתמשים בלוחות הפלדה שונים.
